Dieta, rýsování a zdraví
Dnes se chci podělit o své zkušenosti ohledně udržování nízkého procenta tuku v těle. Bohužel má naše tělo jiný úhel pohledu než my na to, jak bychom měli vypadat. Nízké procento tuku a vysoký podíl svalové hmoty jsou pro náš organismus nevýhodné. A to, že jsou v módě fitness těla, ho nezajímá.
Náš organismus má spoustu různých mechanismů, které ho mají ochránit před hladovou smrtí. Omezení kalorií a snížení tukové hmoty přijímá jako ohrožení života. Zeptáte se: "Co s tím máme dělat?". A já na to odpovím: vyhýbat se podmínkám, při kterých naše tělo spouští hormonální adaptaci na dietu a snažit se, aby naopak začalo efektivně spotřebovávat energii na pohybovou aktivitu. Jak? Střídejte období vysoké kontroly nad kaloriemi za účelem intenzivního pálení tuků s obdobím, kdy navyšujete pohybovou aktivitu, tedy kardio. A proč bychom nemohli hned snížit kalorie a přidat kardio, že? Protože náš organismus je tisíceletími naučen šetřit si energii. V reálu to vypadá asi takhle. Období nízkokalorické diety bez kardia střídáme s obdobím udržovacího příjmu kalorií, kdy deficitem kompenzujeme kardio. Proč zrovna takhle? No protože dlouhodobá kardio zátěž zvyšuje trénovanost, která snižuje spotřebu energie nutnou k jeho provádění. A to co vidím a slyším, že někteří drží třeba 5 dní "nulu" - sportovní termín, kdy jedí hodně bílkovin, minimum tuku a 0g sacharidů, mě udivuje. Především v případě děvčat, které slepě věří znalostem toho, kdo je vede. Když je ženský organismus 5 dní vystaven nulám, hormonální dysbalance devastují jeho zdraví. Rozhazuje se menstruační cyklus, zvyšuje se hladina kortizolu a s ním i pocit hladu. A pak k 5 dním na nulách přidejte ještě kardio ráno a večer po 45 minutách. Až mi z toho vstávají vlasy na hlavě. A co pak? Když už je tělo úplně opotřebované a soutěže jsou za námi? Za 2 týdny tu fitnessku nepoznáte. +10-20kg, narušená hormonální rovnováha, deprese atd. Spousta sportovců, co tohle budou číst, asi řeknou, že je to hloupost, že se na soutěže připravovali a vše bylo v pořádku. To je nesmysl. Řeknu to takhle, v první řadě mluvím o zdraví a o tom, jak naslouchat svému tělu, s průběžnými analýzami a kontrolami hormonů atd. Netýká se to těch, kteří užívají hormonálně substituční léčby. Tam je to úplně jiný příběh, když jsou v popředí preparáty a ne znalosti. V žádném případě nikoho nesoudím, je to každého věc. Ale takové věci se mohou užívat i zneužívat. Jen 3 písmenka a rozdíl je velký. Ptejte se, rád budu na dotazy odpovídat. Nezapomínejte, fitness a kulturistika jsou super, ale když už máte soutěže za sebou, co z Vás zůstane? Z Vašeho zdraví? Chraňte ho.
Náš organismus má spoustu různých mechanismů, které ho mají ochránit před hladovou smrtí. Omezení kalorií a snížení tukové hmoty přijímá jako ohrožení života. Zeptáte se: "Co s tím máme dělat?". A já na to odpovím: vyhýbat se podmínkám, při kterých naše tělo spouští hormonální adaptaci na dietu a snažit se, aby naopak začalo efektivně spotřebovávat energii na pohybovou aktivitu. Jak? Střídejte období vysoké kontroly nad kaloriemi za účelem intenzivního pálení tuků s obdobím, kdy navyšujete pohybovou aktivitu, tedy kardio. A proč bychom nemohli hned snížit kalorie a přidat kardio, že? Protože náš organismus je tisíceletími naučen šetřit si energii. V reálu to vypadá asi takhle. Období nízkokalorické diety bez kardia střídáme s obdobím udržovacího příjmu kalorií, kdy deficitem kompenzujeme kardio. Proč zrovna takhle? No protože dlouhodobá kardio zátěž zvyšuje trénovanost, která snižuje spotřebu energie nutnou k jeho provádění. A to co vidím a slyším, že někteří drží třeba 5 dní "nulu" - sportovní termín, kdy jedí hodně bílkovin, minimum tuku a 0g sacharidů, mě udivuje. Především v případě děvčat, které slepě věří znalostem toho, kdo je vede. Když je ženský organismus 5 dní vystaven nulám, hormonální dysbalance devastují jeho zdraví. Rozhazuje se menstruační cyklus, zvyšuje se hladina kortizolu a s ním i pocit hladu. A pak k 5 dním na nulách přidejte ještě kardio ráno a večer po 45 minutách. Až mi z toho vstávají vlasy na hlavě. A co pak? Když už je tělo úplně opotřebované a soutěže jsou za námi? Za 2 týdny tu fitnessku nepoznáte. +10-20kg, narušená hormonální rovnováha, deprese atd. Spousta sportovců, co tohle budou číst, asi řeknou, že je to hloupost, že se na soutěže připravovali a vše bylo v pořádku. To je nesmysl. Řeknu to takhle, v první řadě mluvím o zdraví a o tom, jak naslouchat svému tělu, s průběžnými analýzami a kontrolami hormonů atd. Netýká se to těch, kteří užívají hormonálně substituční léčby. Tam je to úplně jiný příběh, když jsou v popředí preparáty a ne znalosti. V žádném případě nikoho nesoudím, je to každého věc. Ale takové věci se mohou užívat i zneužívat. Jen 3 písmenka a rozdíl je velký. Ptejte se, rád budu na dotazy odpovídat. Nezapomínejte, fitness a kulturistika jsou super, ale když už máte soutěže za sebou, co z Vás zůstane? Z Vašeho zdraví? Chraňte ho.
Jurij Ščerbakov (Autor) - trenér mezinárodní úrovně, zakladatel Fitness Mania Gym, rozhodčí.
Přeložila: Jevgenia Olarová
Přeložila: Jevgenia Olarová